Бумага для выпечки 5м х28см подпергамент

Пергамент для выпечки — особый вид плотной бумаги, не пропускающей влагу и жиры. Благодаря своим свойствам, пергамент часто применяется на домашних и профессиональных кухнях для приготовления кондитерских лакомств. Предлагаемый нами пергамент обладает повышенной жаростойкостью, не горит, не рассыпается, сохраняет форму даже приготовленных при низкой температуре изделий.

Применения пергамента:

для выпечки;
для упаковки продуктов, содержащих жиры и влагу, таких как сливочное масло, творожные изделия, бутерброды, готовые блюда из мяса, рыбы.
для упаковки продуктов в замороженном виде;
для разогревания и приготовления продуктов в микроволновой печи.

Физические свойства бумаги для выпечки обеспечивают длительную защиту продукта от высыхания и сырости, предотвращая ухудшение запаха и вкуса. Пергамент для выпечки можно применять в СВЧ-печах.

Так, среди основных плюсов пергаментной бумаги можно назвать:

устойчивость к высоким температурам;
обеспечение воздухообмена;
сохранение своих свойств даже во влажном состоянии;
экологичность;
возможность использования более одного раза.